卡若素菜馆优惠套餐 卡若兰蛋糕

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想开个素菜馆!!

1、第四：也是最关键的，是你需要一套准备推出一套合乎当地入群口味素质菜品，因为饮食行业是赚回头客才能把素食店越开越火的行业。没有可口饭菜质量，你的门店是维持不下去的。建议你做一些更高端的菜品来保证你的小店兴旺发达。

2、大有生机，素食产业是未来的趋势，一定可以做下去，现在我就在准备筹备素食连锁，用众筹模式。珠海我一朋友开了一个很大的素食工厂，素食标准达到国内一级，有什么可以多私下交流。

3、第一，素食者少。第二，成本其实比荤食高。好多叶菜不出数。建议你做单项食物，比如，素馅包子，素馅煎饺，素馅韭菜盒～这样加两款稀饭，就可以解决问题了。外带的多，就是在店里吃的，也简单实惠。有三四张靠墙桌就够用。

4、从大环境而论，吃素也是经营者的必需条件。因为，我们要明确眼前素食餐厅的推动，在国内还是属于相对艰难的阶段，对大多数人来说，普遍存在对素食的偏见与不理解；是以想开素菜馆的朋友，千万不能天真地将素菜馆当做是一项眼前的趋势行业来做。因为经营素食餐厅的难度远远高于其他的餐厅。

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