下饭菜低卡套餐 低卡菜式
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香菇炒油菜怎样做,清爽不油腻,营养丰富口感好呢?
口感清爽，炒出来的香菇有种肉肉的感觉，做法又简单，随便装个盘就很漂亮，所以家里也经常做这道菜。香菇和油菜虽然搭配起来好看，但真是不贵，这一盘菜的成本约5元钱。做法： 油菜洗净，切开后放到开水锅里焯熟，摆盘备用；香菇切小块，放到开水锅里焯熟，再捞出沥水。
香菇炒上海青就不错，青菜炒香菇，含有丰富的维生素，还有其他有益的东西，吃起来也不油腻，做起来也非常的简单，也非常块。
起锅烧油，油热倒入蒜泥，曝出香气之后，立刻倒入青菜，选用走红油爆的办法，迅速摇晃两下，让青菜遇热匀称。依照你喜欢的口感，先后放进味精、食用盐和耗油，随意煸炒两下，就可以吃了，口味脆爽，营养美味，不变黄，不变黑，老少咸宜，比肉类更有吸引力。
让你天天想吃,开胃消食,好吃不贵的食物有哪些?
1、芒香西蓝花原材料：青芒，西蓝花，尖椒，素高汤做法：西蓝花清洗撕一小块，绰水后过凉白开水，沥干预留用；青芒清洗削皮切成小块，放到凉白开水里预留；尖椒切片。锅中放适当油，烧开再放西兰花炒。接着放尖椒一起拌炒，炒到断生再放素高汤。放青芒，加适量盐搅拌均匀就可以。
2、超辣虾原材料：草虾250克、大蒜一颗、茶油适当、韩国辣酱适当。作法从虾脑位置，去虾脑并拖出虾线。开背，放盐、米酒翻拌腌渍10min。菜锅热，淋少量茶油，把虾煎透。虾盛出来，煸香蒜末。倒进韩国辣酱和少量水。倒进煎好的虾翻拌匀。摆盘就可以吃了。
3、萨啦咪 卤鸭舌 卤鸭舌，这是不少人的心头好，弹嫩爽滑的鸭舌游走于唇舌间，世间美味也不过如此！常买的是萨啦咪的经典卤鸭舌，在传统工艺基础上，老卤慢熬，恒温慢烤，采用天然香辛料秘制酱卤，使得鸭舌根根有味，嚼劲十足。
4、豆腐皮香干炒青笋作法：香青笋削皮清洗，切薄片后加入适量腌渍出水份。豆干切小块，豆腐皮用温水泡发后切条清洗。锅中温度5分热，放入姜片炒香，之后把食物所有倒进。添加盐爆锅匀称，添加适量沸水，盖紧走红一分钟。
5、第一种：平菇炒蛋平菇炒鸡蛋的做法如下所示：食物提前准备：平菇，生鸡蛋，蒜头，小米椒，辣椒，尖椒，蒜黄，盐，生抽酱油等。步骤一：平菇手斯发展条，沿着平菇的纹路来撕，味道好都不容易疏松，还可以有效的保存平菇营养的。清洗整洁，预留。大蒜切片，小米椒剁碎，青红辣椒剁碎，蒜苗叶子切条，预留。
6、地三鲜作法将西红柿清洗切片将马铃薯清洗切片辣椒切片茄子土豆隔水蒸熟碗里添加生抽酱油、老抽王、陈醋、耗油、盐、蒜泥锅里耗油放进青椒茄子土豆条倒进炒好的调料汁炒匀至炒糖色，香喷喷的。营养又健康，香而不腻，汤汁拌饭，相当开胃解馋。
「天然ㄟ尚好」牛肉滑嫩的秘诀──秋葵炒牛肉
1、秋葵炒牛肉的做法步骤9倒入腌制的牛肉片，快速滑开。秋葵炒牛肉的做法步骤10炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。
2、准备食材：将牛肉切成薄片，用适量的酱油、料酒、黑胡椒粉、少许淀粉和油腌制15-20分钟。秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯烫1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。
3、秋葵炒牛肉：牛肉100克、秋葵200克、圆葱适当、红辣椒适当、黑胡椒少量、鸡蛋清1个、木薯淀粉少量、食用油适当、美味鲜酱油适当、精盐适量。
4、准备食材：选择新鲜的秋葵和牛肉。秋葵应该是绿色、无斑点、质地坚实；牛肉则选择肉质柔嫩的部位，如牛里脊或牛腩，切成薄片或条状。腌制牛肉：将切好的牛肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽（调色用）、料酒、胡椒粉、少许糖（提鲜）和淀粉，搅拌均匀后腌制15-20分钟。淀粉可以让牛肉炒出来更加嫩滑。
5、腌制牛肉时加入淀粉可以使牛肉更加嫩滑，也有助于锁住肉汁。炒牛肉时火候要大，动作要快，以免牛肉出水变老。秋葵焯水的时间不宜过长，以免失去脆嫩口感和营养。秋葵炒制时不要盖锅盖，以免秋葵出水变得黏糊。
6、将牛肉切成薄片，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，拌匀腌制15-20分钟，使牛肉入味且保持嫩滑。秋葵处理：将秋葵洗净，去掉两头，用滚水焯烫1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。焯水时可以加入少许盐和几滴食用油，有助于保持秋葵的颜色。
苦瓜炒鸡蛋如何做,低脂低卡,超级美味下饭呢?
1、苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。锅中倒入油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
2、苦瓜炒鸡蛋，先炒鸡蛋还是先炒苦瓜？其实都不对，应当先将苦瓜切成细末，将其焯水一分钟，然后倒入蛋液内搅匀后，在两面各煎至金黄，这才是正确的操作步骤，大家一定要牢记。苦瓜炒鸡蛋，要想没有苦涩味，应当在苦瓜末焯水前，加入精盐一勺，白醋一勺。
3、首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。然后将做好的苦瓜将其斜切成片放入盆中。加入精盐半勺，搅拌均匀腌制五分钟备用。
4、苦瓜炒鸡蛋也是非常简单的。首先这第一步就是将苦瓜先切成片儿，然后放入锅中焯水。喝水的时候，可以在水里面放入适量的食用油和盐，这样焯出来的苦瓜更加的翠绿。然后就是去炒鸡蛋。
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